Yeryüzünde yetişen çoğu baharat deneyim ve tecrübe ile farklı hastalıklar için alternatif tıp alanında kullanılmıştır. Kimi baharatlar yemeklerde kullanılırken kimi baharatlar ise çay olarak tüketilmektedir. Hem […]
Türkiye’de sakatat en çok tüketilen gıdalar arasında yer almaktadır. Özellikle sokak lezzetleri olan bilinen bu gıdalardan biri de tavuk ciğeridir. Tavuk ciğerinin tüketimi ülkemizde de oldukça […]
Sokak aralarında 425 pazarın kurulduğu İstanbul’un bir ilçesinde pazarcıların yeni yapılan kapalı pazar alanına geçmek istememesi, semt pazarları tartışması başlattı. Aralarında kapalı pazar yerlerini savunanlar olsa […]